2014 年出版473 页ISBN:9787554602997
专注“时令”,是苏州特有的优势,风调雨顺的苏州有着丰富的食材资源,鱼鲜水产,四季鲜蔬一一应时而出,终年迭替不绝。 《跟着时令吃吃吃》真正走进百姓家庭,小处着眼,在泱泱美食大城中撷取其中最精彩的一个节点——...
2018 年出版200 页ISBN:9787544263474
日本作者望月圣子的随笔集。在日本的多摩山区,耕种一片农田,正月吃年糕汤,七草粥;春日赏樱花,做寿司饭、金米糖;夏日听雨蛙声声,做苹果醋,吃煮蚕豆……作者以诗意的文字记录了这种返璞归真的生活,并亲笔绘制了美好的...
2018 年出版246 页ISBN:9787549835669
这是一本文集,收录了《意林》中所有与食物有关的文章,那些看起来热气腾腾的食物,或许是年少时,你爱的她笨拙而又精心地为你准备的一道普普通通的家常菜;或许是记忆中妈妈拿手的红烧肉和香甜排骨汤的味道;又或许是...
2009 年出版278 页ISBN:9787531333937
本书向人们阐明了科学膳食、均衡营养就可以少生病、不生病,健康长寿的秘诀,指出了病用饮食调理远比药物治疗安全稳妥的道理。教给读者可操作性的知识,帮助读者解决饮食中经常遇到的实际问题,从饮食营养的角度,帮...
2013 年出版190 页ISBN:9787807665489
本书尽数大美食家蔡澜周游列国时品尝到的美味佳肴,将最值得推荐的美食一一为人们道来。从港澳台的特色风味美食到内地的美妙绝伦的各大菜系,从鲜美清淳的日本料理到精美别致的欧洲餐点,全书将从美食通论、中国...
2010 年出版293 页ISBN:9787504467102
随着社会的进步,人们逐渐抛弃有害的食物,获取有益的食物,这便有了饮食的科学方法。本书教你如科学饮食,以达到养生的目的。