2012 年出版204 页ISBN：9787534955099
本书内容有：洋葱、大葱、大蒜标准化生产的概念和意义；标准化生产的现状、存在问题及对策；标准化生产的品种分类和选择；标准化生产技术；标准化生产的环境要求；标准化生产的栽培管理技术；使用农药原则；影响洋葱、大葱...
2004 年出版199 页ISBN：7109084213
我国大蒜产业现状与展望，大蒜的形态特征与栽培生物学，托毒大蒜繁殖技术，大蒜栽培技术、加工技术及病虫草害防治技术。
2009 年出版105 页ISBN：9787535240828
本书通过实施重点科技项目，为汉源建成一批科技含量高的示范园示范基地、培养一批实用技术人才，带动汉源县提高地震厚恢复重建的科技能力和技术水平。...
2006 年出版119 页ISBN：7533144376
本书主要介绍了营养与施肥技术，同时兼顾介绍了栽培概况、优良品种、整地改土、合理灌溉、高产高效栽培技术、病虫害及其防治、收获与贮藏、加工与利用等。...
2006 年出版230 页ISBN：7801949781
本书全面介绍了大蒜的营养成分，大蒜的化学成分与生物活性，大蒜类保健食品、保健药品的研制开发，大蒜对心、脑血管疾病的防治作用，对癌症的防治作用及其他保健防病作用。...
2010 年出版159 页ISBN：9787538167092
本书介绍大蒜的基本知识，大蒜在生活的妙用（日常用大蒜的常识和窍门），大蒜巧用防治百病以及大蒜养生保健方例等，给读者传递健康的生活方式。...
2010 年出版266 页ISBN：9787504852748
本书介绍了大蒜作为一种调料的药用价值，并详细提供了以大蒜为主要成份的各种偏方上百种和具有养生保健作用的大蒜菜谱。
2010 年出版231 页ISBN：9787539941066
本书讲述的是大蒜的作用和效果，介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分开始，到它的药用办法，如何消除大蒜的臭味、内服外用大蒜的不同效果以及如何“吃出健康”（附带烹饪方法）等，做了详细的介绍。...
2017 年出版198 页ISBN：9787508092416
《大蒜之书》（暂定名）包括两大部分。第一部分通称为关于大蒜的传说，第二部分是作者收集整理的大蒜食谱。在第一部分中，作者分别探讨了四个方面：大蒜与健康，通过对历史上医学文献的考察，说明了大蒜的医疗性能和在不...
2015 年出版144 页ISBN：9787533177522
本丛书立足主要出口蔬菜作物，重点介绍主要出口蔬菜的安全生产技术和技术，以提高出口蔬菜的产品安全卫生质量和在国际市场上的竞争力，提高出口蔬菜的经济效益。本丛书针对性强，重点突出；内容全面，技术系统；知识和技...
