2007 年出版128 页ISBN：7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点，包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
2007 年出版111 页ISBN：7501178062
本书是介绍了日常生活中亲友来访时家常的百余道豆腐菜的制作方法，作者是著名美食专家，预备采用全彩色印刷，很有实用价值。
2003 年出版116 页ISBN：7538420266
本书包括价值链理论的内涵分析，企业基因，模型及财务管理构建，中小企业价值特点的分析，筹资和投资管理模式的研究。
2000 年出版203 页ISBN：7530801317
《美味百分百丛书：豆腐百味》是有关豆制品的菜谱。豆制品是人们喜爱的也是最广泛的一道菜肴，《美味百分百丛书：豆腐百味》从油熟法、汽熟法、水熟法以及凉菜制法，向读者介绍了豆制品的二百余种烹饪技巧，是家庭餐...
2018 年出版213 页ISBN：9787558039768
陈小庆作品始终弥漫着一种先锋派的神秘和魅力，以幽默风趣的笔调写出世态人情，展现了时代风貌。本书《可爱的豆腐》，收录了作家陈小庆近几年发表于各大文学刊物的小小说精品84篇，囊括了陈小庆近几年创作的所有脍...
2004 年出版87 页ISBN：7538429220
本书介绍了开阳芹菜、家常豆腐、烧土豆丸子、如意白菜卷等北方蔬菜、豆腐类常菜的制作，书中菜品所用材料，调味料均标明用量及比例。
2003 年出版118 页ISBN：7220065507
本书收集剑门雄关豆腐、乐山西霸豆腐菜肴系列和蜀南竹海全竹菜肴等美食品种100多种；从旅游美景谈到地方美食，从地方佳肴典故到美景传说，不失为景色结合的一种尝试。...
2001 年出版87 页ISBN：7538132848
本书介绍用做素菜的方法来烹制各种豆腐菜肴。该书除了有36道素食佳肴，以详细的步骤示范外，更有着台大营养师清楚的分析，充分实践美食与健康维持平衡的理想。 ...
2013 年出版200 页ISBN：9787544265492
日本当代随笔集，收录电影大师小津安二郎电影生涯中各个时期的随笔，勾勒出小津的从影之路：二十岁进入松竹公司担任摄影助理，因一碗咖喱饭成为正式导演。从影之初票房惨淡，所以严苛地打磨自己的作品，终于得到影评人...
2013 年出版29 页ISBN：9787506061018
本书是经济好好玩系列丛书“消费”中的一册。这套图书的特点是通过一些生活中的小事来阐释深奥的经济理论。具体从“钱”、“消费”、“节约与储蓄”、“工作与职业”、“信用与投资”、“选择与竞争”、“...
