2015 年出版130 页ISBN：9787508296470
本书作者围绕有机质碳素肥+有益菌+植物诱导剂+天然矿物硫酸钾+植物修复素“五要素结合技术”，介绍了14种有机果品优质高效栽培技术。内容包括：中国式有机农业理论与实践，有机农产品生产五要素和12平衡管理技术...
2016 年出版314 页ISBN：9787518607020
本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法；详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。全书内容丰富，通俗易懂，方法简便易操作，可作为广大群众保健养...
2017 年出版388 页ISBN：9787502645236
随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...
2014 年出版341 页ISBN：9787109192379
本书是国内首部专门针对果品质量安全标准与评价指标的技术手册。作者对我国的果品质量安全标准进行了全面、系统的搜集、整理和研究，涉及66项国家标准、80项农业行业标准、7项林业行业标准、11项国内贸易行...
