2006 年出版168 页ISBN：7563713824
《酒吧服务训练手册》是《酒吧服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中的重点知识，下设训练提示、训练内容、单元重点回顾、练习指导、自我评估、考考你等若干训练点。通过这些训练点的强化练习，让读者加...
2013 年出版299 页ISBN：9787549526543
本书筛选了国际知名建筑师设计的31个最新、最具创意的项目，这些作品侧重于对灯光、视线和独特审美需求的表达。这是一本探求最新建筑潮流不可或缺的书，书中的作品来自最受认可的公司，通过对平面图和构造细节的...
2000 年出版729 页ISBN：7538713840
此套全集为第二版。包括《城市与狗》、《潘上尉与劳军女郎》、《酒吧长谈》、《胡莉娅姨妈与作家》、《绿房子》、《世界末日之战》、《狂人玛塔伊》、《继母颂》、《情爱笔记》等１７卷。译者均为国内西语界一...
2013 年出版201 页ISBN：9787544261937
本书是一本从德国引进版权而翻译成中文的有关如何协调好工作、爱情、家庭等方面的人格心理学作品。本书以7个小故事的形式为我们讲述了调酒师布鲁诺通过为客人调酒、与客人聊天从而帮助客人分析他们在工作...
2010 年出版243 页ISBN：9787040293265
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，是旅游行业岗位技能培训教材。本书内容全面，由5个模块，30个任务，69个活动组成，以第一人称在工作岗位的成长故事为主线索，精练阐述酒水理论知识、...
2008 年出版289 页ISBN：9787561144718
本书集合了第十五届亚太室内设计大奖会展览展示、商业的参赛及获奖设计作品，介绍了设计师设计过程中的设计理念、设计手法和选用材料等。这些设计都新颖大方，别出心裁，值得借鉴和学习。...
2006 年出版146 页ISBN：9787544701655
一边是浓郁的假日气息，一边是扑朔迷离的案情。麦格雷探长这一次的任务并不轻松，尤其当上级下达了这样一个棘手的命令：“不要有丑闻！”。死者名叫威廉·布朗，身后中刀，开车在自家别墅前倒下。两个与他同处一屋檐下...
2008 年出版451 页ISBN：9787807463764
本书是作者对人生、社会、时代感悟的随笔、散文、小说，涉及茶座与酒吧的文化，内容健康向上，文采斐然。
2008 年出版342 页ISBN：9787504460653
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一，共介绍酒吧的基本概论、酒吧设计与布置、酒吧设施设备管理、酒吧营业管理、以及酒水产品、酒单策划等。...
2008 年出版261 页ISBN：9787504728968
本书从开店的准备，酒吧装潢设计、员工管理等方面系统介绍了酒吧的经营与管理之道。
2008 年出版145 页ISBN：9787530436042
本书以照片为主，辅助以文字介绍。向读者展示了当代世界上顶尖的室内设计案例，对室内设计师和设计专业在校学生具有很强的借鉴价值。
2015 年出版271 页ISBN：9787538190762
本书为酒店内餐厅及酒吧室内设计作品集。全书包含了94个酒店餐厅及酒吧设计作品。内容丰富、设计新颖，通过精美的图片、设计图纸以及详细的描述，充分展示了酒店内餐厅及酒吧设计的方方面面，为读者提供了很好的...
2015 年出版177 页ISBN：9787563232215
本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧，可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材，也可作为国内...
