2012 年出版215 页ISBN：9787541567315
本书稿主要分为两大部分：茶的相关知识，泡茶的技艺。其中第一部分重点讲述了茶的起源，各种代表性的名茶，如品质上优的绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，其中详细地介绍了各种代表性茶叶的形态、汤色、制作工艺...
2013 年出版192 页ISBN：9787506495165
本书精选了与十大名茶（景迈山古树茶、凤凰单枞、茉莉花茶、西湖龙井、信阳毛尖、铁观音、六安瓜片、大红袍、金骏眉、贡眉）有关的哪些茶人、茶事。以各名茶自身最突出的特点为纲，将其分别归类至生态的艺术、窖...
2014 年出版276 页ISBN：9787551405362
本书一图一文，介绍我国各地名茶，以原创图片和简明实用而多次跻身省店图书销售排行榜，一版再版，三次印刷，市场需求不减。鉴于此，此次推出典藏本，应可得到读者欢迎。...
2014 年出版200 页ISBN：9787121216398
早在四千多年前，中华民族的先祖就开始将茶作为饮品了。绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶，七大茶系中的众多名茶让爱茶之人如数家珍。本书主要由以下几个部分组成：介绍茶的大概信息的绪论部分，主要以...
2009 年出版165 页ISBN：9787501972913
我国名茶种类繁多，本书按照茶类划分章节，选取不同茶类中具有代表性的名茶品种，对其历史、产地、制作方法、特征、冲泡方法、品鉴等内容进行介绍，并配以丰富的图片，着重展示不同名茶的茶样、茶汤、叶底特征，以期达...
2006 年出版128 页ISBN：7501953015
中国名茶众多，冲泡法也各有千秋，本书从中国六大茶类加工技术、茶艺技能、品茶环境、选水、中国名茶茶艺的展示，包括了15种中国名茶的所有冲泡方法和技艺，配有每一个步骤的照片，清楚详实，这是本书的最大特色，让初学...
2006 年出版129 页ISBN：7501951756
本书是品茶馆系列丛书之一，属于茶文化普及读物，从山水自然形态入手，拨开山林，饶过水帘，让我们遇见了茶，还有知遇茶的人。如果不是人们钟情山水、彰显雅趣，每得一大茗、一甘泉即乐不可支，精心呵护，既而奔走相告，往来应...
2010 年出版214 页ISBN：9787109150799
本书系统介绍了金针梅的产生、生长环境、品种选择、低碳栽培、制作工艺、品质特征、包装设计、品饮艺术、贮藏方法、茶文化及红茶的保健功能等。具有一定的学术价值和很强的可读性和应用性。...
2012 年出版211 页ISBN：9787550805552
本书精选了与浙江各地区名茶相关的大量印鉴图汇，这些印存不仅是优秀的篆刻作品，亦浓缩了丰富的茶文化，是茶与印完美结合的代表。同时附有印文释文，便于读者阅读，不论对书法篆刻的爱好者还是热衷茶文化的读者都有...
2014 年出版310 页ISBN：9787510080593
本书深入安溪的24个乡镇，在每个乡镇选取1至3个山头，对各个产茶山头的自然与人文环境进行风土考察。记述了安溪铁观音生长的土地上多样化的气候、地理、生态环境，各个山头独特的历史、民俗、信仰与人文景观；发现...
2012 年出版192 页ISBN：9787550613447
本书囊括了92种中国和世界著名的茶叶。读者只需要花几分钟的时间就能轻松快速掌握一种茶叶的鉴赏、冲泡和相关的趣味历史故事。在内容上，每一种茶叶的介绍主要分为几大版块，如鉴茶叶、说茶（茶叶的基础知识点）、...
2013 年出版151 页ISBN：9787302306610
本书共分8章，紧紧围绕当前大家所普遍关心的、易于混淆的关于茶叶方面的问题，配合精美图片，图文并茂地介绍了六大茶类及代表经典名茶在基本知识、重要特色、保健功能、滋味口感、品鉴方法、选购技巧、宜忌人群...
2010 年出版216 页ISBN：9787807298830
中国是茶的发源地，是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的产区，优越的自然条件，精湛的采制技术，形成了源远流长，琳琅满目，千姿百态的中国名茶。《中国名茶》囊括了我国六大基本茶类以及...
2012 年出版127 页ISBN：9787506481342
本书是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。
