2014 年出版143 页ISBN：9787511272515
本书介绍了使用面包机制作的各种各样的面包，并以面包机为基础制作的意大利面、蝴蝶面、炸酱面、乌冬面、煎饼、春饼、年糕等，以及将面包机与烤箱配合制作出的牛角面包、黄油卷、甜甜圈等塑形面包。为了使面包...
2015 年出版213 页ISBN：9787122231093
本书由临床一线的医学专业工作者编写，内容涉及糖尿病的基础知识、检查方法、并发症及疗法、家庭用药、饮食及运动疗法、护理及预防等。本书文字描述通俗易懂，并辅以图表，从患者的阅读角度讲解糖尿病的药物治疗...
2014 年出版183 页ISBN：9787563642731
本书根据营养配餐员（高级）特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容...
2014 年出版240 页ISBN：9787535269034
本书在对0～3岁宝宝辅食与配餐知识进行介绍的同时，推荐0～3岁宝宝辅食与配餐的养生菜品，将简单易做、用料常见、功效卓越的0～3岁宝宝辅食与配餐养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现，让此书成为一本真正会说话的...
2014 年出版319 页ISBN：9787535262271
本书介绍了初期断奶营养餐，怎样为婴儿期的宝宝添加辅食，怎样科学轻松地给宝宝断奶，等等。本书介绍了初期断奶营养餐，怎样为婴儿期的宝宝添加辅食，怎样科学轻松地给宝宝断奶，等等。本书介绍了初期断奶营养餐，怎样为...
2014 年出版216 页ISBN：9787122205100
现代社会工作学习压力普遍较大，加之不良生活方式的影响，近年来高血压在我国的发病率呈上升趋势。高血压对人体健康危害很大，它是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病的重要致病因素。本书由医学专业人员撰...
2004 年出版83 页ISBN：7501941785
本书介绍了四十种家庭组合配餐，内容为一家三口的“小家庭篇”，大家庭的“三代同堂篇”和特殊日子的“全家欢喜篇”，三个章节，主要为早餐和晚餐速配。...
2009 年出版95 页ISBN：9787802037649
本书介绍了0～1岁婴儿辅食添加的具体方法，辅食的制作方法，1～3岁幼儿每日营养配餐举例，0～3岁婴幼儿各阶段的营养配餐，生长发育情况，添加辅食的注意事项。...
2004 年出版181 页ISBN：7500575947
本书包括营养配餐员高级的理论知识和题库两部分。
2011 年出版276 页ISBN：9787501965458
本书结合各个人群特点，以大量的实例和营养计算来进行分析，通过介绍食物分类、科学的膳食结构、能量以及分配应用等配餐的基础知识，又介绍了五种常用的科学配餐方法。...
