2003 年出版377 页ISBN:7502544119
本书介绍了胶黏剂的粘接原理和粘接技术,同时系统介绍了各类胶黏剂的组成、合成方法、配方设计思路,并提供了大量有实用价值的配方。
2004 年出版440 页ISBN:7502344802
本书分10章,首先介绍了上百种野菜野果的营养成分,药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。
1996 年出版221 页ISBN:7501919305
本书收集整理了800例软饮料实用新配方及其典型的生产工艺流 程。全书共分六部分:碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳蛋白饮料、植物蛋 白饮料、功能性饮料、固体饮料。重点介绍近年来市场销售的软饮料新 ...
2001 年出版353 页ISBN:7560316581
日用化学品是一类发展迅速且与人们生活极为贴近的精细化学品。《日用化学品化学:日用化学品配方设计及生产工艺》系统地介绍了各种日用化学品的配方设计原理、性能特点、制备方法、应用范围、发展趋势、主要...