2008 年出版284 页ISBN:9787563374205
本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初,他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活,上至宫闱宦海,下至市井闾巷,腹笥甚宽。在本书中,作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来,成为...
2005 年出版338 页ISBN:7807230444
本丛书包括45册,其中包括时尚前沿的超级冲击,域外风情的宜人风采,文坛诗海的字字珠玑,谚语神话的美妙奇幻,异国情调的清新独特,超强口语的纯正顺畅,人生丰碑的熠熠光辉,多元时空的绚丽多彩,爱意无限的神圣伟大,唐诗双...
2004 年出版223 页ISBN:7508228308
本书是一本专门介绍凉菜拼盘的大众菜谱。内容包括花拌冷菜拼盘、围边点缀拼盘、什锦拼盘、水果拼盘等十大类,共350种。本书内容丰富,科学实用,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。...
2007 年出版212 页ISBN:9787807230441
本丛书包括45册,其中包括时尚前沿的超级冲击,域外风情的宜人风采,文坛诗海的字字珠玑,谚语神话的美妙奇幻,异国情调的清新独特,超强口语的纯正顺畅,人生丰碑的熠熠光辉,多元时空的绚丽多彩,爱意无限的神圣伟大,唐诗双...
2000 年出版60 页ISBN:7538838406
本书介绍水果中加入蛋黄酱、西米蛋、巧克力酱、奶油、酸奶、炼乳等调制的沙拉和少部分水果拼盘。