2009 年出版179 页ISBN:9787807394679
本书主要介绍绿色食品葡萄的产地环境质量、葡萄优良品种、葡萄苗木繁育、绿色食品葡萄园建设、树体管理、避雨栽培、绿色食品葡萄的土壤管理水分管理肥料管理病虫害防治以及绿色食品葡萄的采收与贮藏等。...
2010 年出版284 页ISBN:9787208092150
本书从西班牙里奥哈葡萄酒产区的地理、气候、自然环境、土壤以及历史、法规、葡萄种植等方面,全面介绍了产区的状况,特别是作者经过走访而挑选出的60家酒厂的情况介绍、产品介绍,更是对葡萄酒从业人员有宝贵的...
2010 年出版306 页ISBN:9787109135901
果实套袋栽培技术是目前生产高档果品的重要措施之一。套袋可促进果面着色、增加果面光洁度;防治病虫侵害,降低农药残面。但套袋栽培果树技术有很强的技术性。本书详细介绍了苹果、梨、桃、葡萄4种果树的套袋...
2010 年出版194 页ISBN:9787811179545
本书可分为两部分,第一部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等;第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等...
2010 年出版984 页ISBN:9787560095240
本书详细介绍了葡萄牙语中的各种语法现象。全书共分为27章,每个章节中作者都配有大量的例句,以便读者更好的了解各种葡文语法现象。
2010 年出版298 页ISBN:9787501974771
本书涉及葡萄与葡萄酒微生物,葡萄酒酿造与生产过程涉及的微生物,微生物实验室操作规范等三部分。介绍了葡萄园和葡萄酒酿造过程涉及的酵母菌、细菌、霉菌等,着重阐述了影响葡萄酒品质和微生物学稳定性的相关微...
2010 年出版120 页ISBN:9787547803967
本书介绍意大利4大葡萄酒区(东北部、西北部、中部、南部及岛屿)及著名酒庄,解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种,并有操意大利纯正口音的酒行中人演绎意大利葡萄酒词汇、著名酒庄名字,令读者可以在最短的...