2003 年出版22 页ISBN：7503642149
本书是为了保障教师合法权益，提高教师业务素质的法律法规单行本。
2016 年出版438 页ISBN：9787554529812
本书为适应以质量与安全为导向的现代食品卫生要求，培养读者食品分析与检验相关岗位群的工作能力，实现指导与工作零距离，本着“培养读者工作能力为主，理论够用适用为度”的原则，以工作任务为载体，突出应用性、实用...
2017 年出版129 页ISBN：9787564748357
食品质量安全是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。我国政府立足从源头抓质量的工作方针，建立健全食品质量安全监管体系和认证制度，全面加强食品质量安全立法和标准体系建设，对食品实行严格的质量...
2018 年出版200 页ISBN：9787202130049
该书稿结合《食品安全法》和食品安全热点、焦点问题，涵盖从农田到餐桌的过程。包括食品安全常识、蔬菜果品、粮油类及制品、豆制品、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类等内容。重点介绍食品采购常识、家...
2016 年出版225 页ISBN：9787569000344
民以食为天，吃是一件大事，也是门艺术和学问，健康是人们越来越关注的问题。本书旨在帮助读者建立科学的健康观念，建立良好的生活习惯和饮食习惯，提高生命质量。全书共分七章，主要内容包括营养学、生理方面的基础知...
