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英汉食品卫生学词汇
童文德等主编
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1992 年出版536 页ISBN:7560208673
营养及食品卫生学
全国中等卫生学校试用教材《营养及食品卫生学》编写组编
1980 年出版190 页ISBN:14221·11
营养与食品卫生监督学
付德润 徐臻荣主编
1995 年出版239 页ISBN:7537210411
中国食品商品学
张伯福编著
1986 年出版407 页
食品保健美容词典
顾剑新等编著
1992 年出版235 页ISBN:7216009649
食品生产经营卫生必读
陈永德主编
1996 年出版192 页ISBN:7307022095
食品安全性
杨洁彬等编著
1999 年出版254 页ISBN:7501923388
食品卫生法通俗讲话
贵立义 谢本石著
1986 年出版152 页
食品卫生手册
《食品卫生手册》编写组组编
1984 年出版305 页ISBN:14221·157
营养与食品卫生学
沈治平 韩驰主编
1991 年出版242 页ISBN:7504603805
食品雕刻与实用造型 卢健食品造型艺术
卢健编著
1999 年出版80 页ISBN:7530423258
食品与卫生
逄增昌主编
1993 年出版406 页ISBN:7810265695
食品营养与卫生
温继勇主编
1997 年出版337 页ISBN:7810441868
食品工业经济问题研究
吕律平著
1989 年出版289 页ISBN:7537502358
主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价
伊莱亚斯(P.S.Elias) 科恩(A.J.Cohen)主编 陈祖荫译
1982 年出版233 页ISBN:15175·419
购买食品自检286问
潘耀谦主编
1994 年出版207 页ISBN:7537708894
中国风味食品大全
仇尼主编
1990 年出版800 页ISBN:7537502862
老年食品制作
汤金森编
1990 年出版149 页ISBN:7532317013
邹乐之等主编
1991 年出版249 页ISBN:7530004517
食品营养和食品卫生
华中农业大学编
1986 年出版237 页ISBN:16144·3236