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英汉食品卫生学词汇
童文德等主编
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1992 年出版536 页ISBN：7560208673
营养及食品卫生学
全国中等卫生学校试用教材《营养及食品卫生学》编写组编
1980 年出版190 页ISBN：14221·11
营养与食品卫生监督学
付德润 徐臻荣主编
1995 年出版239 页ISBN：7537210411
中国食品商品学
张伯福编著
1986 年出版407 页
食品保健美容词典
顾剑新等编著
1992 年出版235 页ISBN：7216009649
食品生产经营卫生必读
陈永德主编
1996 年出版192 页ISBN：7307022095
食品安全性
杨洁彬等编著
1999 年出版254 页ISBN：7501923388
食品卫生法通俗讲话
贵立义 谢本石著
1986 年出版152 页
食品卫生手册
《食品卫生手册》编写组组编
1984 年出版305 页ISBN：14221·157
营养与食品卫生学
沈治平 韩驰主编
1991 年出版242 页ISBN：7504603805
食品雕刻与实用造型 卢健食品造型艺术
卢健编著
1999 年出版80 页ISBN：7530423258
食品与卫生
逄增昌主编
1993 年出版406 页ISBN：7810265695
食品营养与卫生
温继勇主编
1997 年出版337 页ISBN：7810441868
食品工业经济问题研究
吕律平著
1989 年出版289 页ISBN：7537502358
主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价
伊莱亚斯（P.S.Elias） 科恩（A.J.Cohen）主编 陈祖荫译
1982 年出版233 页ISBN：15175·419
购买食品自检286问
潘耀谦主编
1994 年出版207 页ISBN：7537708894
中国风味食品大全
仇尼主编
1990 年出版800 页ISBN：7537502862
老年食品制作
汤金森编
1990 年出版149 页ISBN：7532317013
邹乐之等主编
1991 年出版249 页ISBN：7530004517
食品营养和食品卫生
华中农业大学编
1986 年出版237 页ISBN：16144·3236
