2012 年出版198 页ISBN:9787531728108
本书提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。...
2013 年出版144 页ISBN:9787562258599
本丛书根据中国居民膳食营养指导,人体生理状况和营养均衡合理原则,以及饮食与疾病的关系,从众多美味家常菜中,精心挑选一日三餐对应食谱,遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则。本书图文并茂,易懂好学,有菜有汤...
2013 年出版376 页ISBN:9787511842107
本书是一部用书信、食谱等串联而成的别致的小说。莉莉的父亲是精神病医生,薇尔的母亲是他的病人,莉莉与薇尔因而结识。莉莉感性、有创造力;薇尔冷静、理智。她们在薇尔母亲去世后开始通信。从孩童时期到成人,她...
2012 年出版320 页ISBN:9787538455014
本书综合中华传统食物养生理论与现代营养知识,引入最先进的健康理念,结合中国人的日常饮食习惯,编写而成。全面介绍了食物营养与健康的关系,针对人体常见疾病,提出了食物治疗的方案,让人们学会利用食物来保健养生...
2013 年出版518 页ISBN:9787503246258
本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包,也介绍了一些用于某个特殊的场合,如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...
2005 年出版96 页ISBN:7538848495
本书介绍婴幼儿断乳食谱。从婴儿5~6月开始断乳初期菜汁,菜泥制作开始,逐步介绍断乳中期(7~8)和断乳后期(9~11)饮食。其中还介绍了许多婴幼儿喂养常识。...
2013 年出版231 页ISBN:9787510114922
本书是三高人群的饮食指导书。内容上首先介绍了糖尿病、高血压、高血脂三种疾病的饮食原则。然后对谷类豆类、蔬菜水果等100余种食材适用三高病症的情况进行了讲解。方便读者根据病情选用。...
2013 年出版222 页ISBN:9787510114670
本书介绍了0~6岁宝宝的饮食喂养方法。根据宝宝各个生长发育阶段的饮食能力和重点营养需求,按9个年龄段推荐了相应的宝食谱。此外,还介绍了补铁、补钙、益智健脑等宝宝特效功能食谱。...
2015 年出版230 页ISBN:9787538884104
书中告诉大家除了药物治疗外同时要合理进食,辨证用膳,科学养生,饮食做到合理,糖尿病也可过正常生活。读者可根据自己的具体病情在医生指导下,合理进食,辨证用膳,科学养生。...
2015 年出版123 页ISBN:9787109200845
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之...
2015 年出版123 页ISBN:9787109201453
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之...
2015 年出版256 页ISBN:9787539052250
本书共分为五部分,第一部分主要介绍能养肾的五谷杂粮,第二部分主要介绍具有养肾功效的肉类、蛋类,第三部分主要介绍养肾的蔬菜、水果,第四部分主要介绍养肾的水产,第五部分主要介绍养肾药膳。既是一本养生保健读...
2015 年出版186 页ISBN:7549112231
本书以基础的沙司制作技法、工具开始,图文并茂地向读者介绍了100道最经典、传统的西式酱汁制作,包括名闻遐迩的法国白酱、荷兰酱、意大利青酱等,其基本的制作步骤、变化做法、适宜搭配的菜肴,让读者无论品尝任...
2015 年出版256 页ISBN:9787539051260
本书分为5部分,第一部分主要介绍高钾、高镁食物,因为高钾、高镁食物可以减少心律失常的发生;第二部分主要介绍高钙食物,高钙食物可预防动脉硬化;第三部分主要介绍含铬、锰、碘丰富的食物,铬、锰、碘三种元素对心...