2015 年出版288 页ISBN：9787536480636
本书精选了人们最常吃的养生菜，包含2000多个养生食谱和养生要点，从一年四季、脏腑调理、不同年龄性别人群、亚健康、常见病等几个方面进行详细介绍，诸如饮食调理方案、特效食材推荐、菜谱推荐。在菜谱推荐单元...
2015 年出版202 页ISBN：7549112266
本书以西餐中的肉食烹饪技法开始，讲述了基本的处理方法、烹饪用具后，在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种肉食菜肴，所涉及的食材从常见的猪肉、小牛肉、牛肉，到鸵鸟、鹌鹑、山鸡、火鸡、兔子等野味，其基本...
2015 年出版186 页ISBN：7549112274
本书以西餐中馅饼的基本烹饪技法、烹饪工具、注意事项为开始，在正文中图文并茂地向读者介绍了两种馅饼--开胃咸馅饼和甜美果馅饼的常见烹饪方法，所涉及的食材包括鸡蛋、各类蔬果等，其基本的制作步骤、变化做法...
2015 年出版123 页ISBN：9787109200852
当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之...
2015 年出版320 页ISBN：9787538878189
本书是一本专门为准妈妈精心打造的孕期食谱，收录了怀孕的适宜食谱每一个阶段的知识点和需要注意的事项，并配有精美图片和详细文字解说，让你做一个幸福的准妈妈。让你学的轻松，吃的放心，用的安心，是您孕期不可缺少...
2015 年出版123 页ISBN：9787109200838
当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之...
2015 年出版123 页ISBN：9787109201446
当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之...
世纪人文系列丛书 写在基因里的食谱 关于饮食、基因与文化的思考
2015 年出版188 页ISBN：9787547827536
本书将带你踏上一趟美食与进化的旅程。这趟旅程将把你带到先祖们的故乡——那并不是遥不可及的地方，而是深深镌刻在我们的基因以及饮食传承里。在我们的饮食偏好、基因以及祖先们的食物，还有那片被称为故乡的...
2015 年出版179 页ISBN：9787121251931
本书针对孩子偏食这个问题，介绍了能改变孩子饮食习惯的“妈妈牌”奇迹菜单。包括纠正偏食习惯的5种做菜法则，改变偏食习惯的5个阶段的实践指导，纠正偏食的10种蔬菜种植及烹饪手法，以及近60种纠正孩子偏食的特色...
2015 年出版283 页ISBN：9787510130632
本书结合0～6岁宝宝在各个时期的身体发育特点和营养需求，为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱，从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统，且能够保证其生长发育所需。本书所精选的食谱多达800道，并且...
2015 年出版230 页ISBN：9787538884081
更年期是一个女性从年轻走向衰老的过渡阶段，这时候身体没什么大差别，只是情绪上会时不时的有些小波动。本书从饮食调养入手，详尽介绍了适合女姓朋友更年期的食谱，希望帮助更年期女性可以平稳地度过这个特殊的时...
2015 年出版185 页ISBN：7549112223
本书以食用鱼类的基本烹饪技法、烹饪工具开始，在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种鱼类的常见烹饪方法，所涉及的鱼类从常见的三文鱼、金枪鱼、螃蟹，到较为少见的凤尾鱼、鳕鱼、蛤蜊、贝类等特色美食，其基...
2014 年出版383 页ISBN：9787538878660
本书精选称职父母一定要学会做的600道营养美食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，本书将这些美食按营养功效分为补铁补锌餐、健脑益智餐、增高助长餐、增强免疫餐、保护视力餐、开胃消食餐，菜、汤...
2015 年出版123 页ISBN：9787109200777
本套丛书根据不同的人群，介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱，每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱，每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识，每道食谱配有精美的图片、详细的...
2014 年出版256 页ISBN：9787539052243
本书共分为六部分：第一部分主要介绍优质蛋白质含量丰富的食材。第二部分主要介绍脂肪含量丰富的食材。第三部分主要介绍碳水化合物含量多的食材。第四部分主要介绍维生素A含量丰富的食材。第五部分主要介绍B...
2015 年出版123 页ISBN：9787109200869
本套丛书根据不同的人群，介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱，每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱，每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识，每道食谱配有精美的图片、详细的...
2012 年出版90 页ISBN：9787508273907
这是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中根据孕产妇的生理特点及营养需求，采用图文结合的方式，为孕产妇精选了90款既营养丰富又味美可口的菜肴和主食，以供孕产妇进行饮食调养选用。...
2014 年出版122 页ISBN：9787550236202
这是一本介绍宝宝断奶期应该怎么添加辅食的书。作者根据宝宝的生活习惯，按照宝宝不同的生长时期，详细讲解了断奶期宝宝进餐时间等问题，还搭配了丰富的婴幼儿辅食菜谱，让新生儿妈妈和宝宝安然健康地度过断奶期。...
