2005 年出版72 页ISBN:7541821489
中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
2010 年出版126 页ISBN:9787807539766
这是一部绝对另人喷饭的爆笑漫画,讲述山上几只顽皮的小猴子和一只老猴子的幽默故事,大小包袱频频抛出,正宗苏氏幽默,包你笑掉大牙。
2010 年出版125 页ISBN:9787807539766
这是一部绝对另人喷饭的爆笑漫画,讲述山上几只顽皮的小猴子和一只老猴子的幽默故事,大小包袱频频抛出,正宗苏氏幽默,包你笑掉大牙。
2016 年出版143 页ISBN:7537266425
本书不仅荟萃南北名饺子的精华,还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中,力求做到理论与实际相结合,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。通过本...
2005 年出版72 页ISBN:7222042970
本书以水饺为主题,用详细的彩图形式介绍了鲜肉水饺、海鲜水饺、净素水饺三大类共六十种口味和馅料的具体制作过程。
2006 年出版282 页ISBN:7807132906
水饺皇后臧健和的传奇经历曾让很多人惊奇。从青岛一个普通的护士,到一个被丈夫抛弃,需要赡养母亲、抚养两个女儿的女人,到香港湾仔码头一个为大家爱的小贩,终之成为香港著名女企业家、乃至世界著名女企业家。本...
2004 年出版60 页ISBN:7222040528
本书将水饺的面皮、包法、煮法、馅料等,用详细的彩图说明,并附彩饺、锅贴及汤的做法,介绍了40多种馅料,还设有一个"别有风味"小专栏供选择。自古以来,水饺被视为吉利的象征,书中还有相关典故的介绍,以增添情趣。...
2010 年出版198 页ISBN:9787548400257
本书图文并茂,绘画部分颜色清新,文字部分言简意赅,是融汇人生感悟、情感体悟等多方面内容的心情小品。简单明了的风格最容易触动读者的内心,产生共鸣。本书中的作品在网络上连载后深受读者喜爱,并多次在原创漫画...
2012 年出版61 页ISBN:9787544732642
本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到蘸料等,皆以详细的彩图解说步骤,并附彩色饺子、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种,再加上“别有风味”小专栏,使馅料组合更具选择性。本书每种馅料所标示的分量,皆可包...
2004 年出版166 页ISBN:7806556664
本书通过众多的经营实例,论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。
2009 年出版61 页ISBN:9787534427985
本书从水饺皮、包法、煮法、馅料到沾料等,皆以详细的彩图解说步骤,并附绿色彩饺、锅贴及汤的做法。其中馅料的搭配便有40余种,再加上“别有风味”小专栏,使馅料组合更具选择性。您可选择几种不同口味的馅料组合...