2016 年出版128 页ISBN：9787533181031
本书以深入浅出的形式介绍了大棚香菇、双孢菇的栽培要点，还对香菇、双孢菇生长过程中常见的问题进行了疑难解答，如病虫害防治等。在编排方式上，按照香菇、双孢菇种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中...
2011 年出版148 页ISBN：9787810924979
本书详细介绍了香菇的菌种分离与生产、袋料优质丰产栽培及花菇培育、保鲜与干制、常见杂菌与害虫防治方法等内容。
2009 年出版105 页ISBN：9787807234227
本书以问答的形式，介绍了金针菇品种与栽培的基本知识，重点介绍了金针菇的选种育种、水肥管理、生长管理、繁殖技术、病虫害防治技术等内容。...
2011 年出版88 页ISBN：7538171020
本书包括概述、产前准备及效益分析、菌种生产、栽培技术、采收与加工、杂菌及虫害的防治、生活条件等7部分，以图解的形式详细讲解了香菇生产的新技术、新工艺、新方法。...
2000 年出版221 页ISBN：7508207009
《中国香菇栽培新技术》由上海市农科院食用菌研究所杨瑞长研究员等编著。香菇是人们喜爱的美味佳食，具有很高的营养和经济价值，国内外市场的需求量很大，有着广阔的发展前景。书中系统介绍了香菇生长发育形态与...
2008 年出版36 页ISBN：9787806669570
本书主要介绍香菇无公害标准化技术、棚架式栽培技术、病虫害防治技术及简易加工技术等。
2013 年出版137 页ISBN：9787122161642
本书主要内容是对香菇半熟料栽培和全熟料栽培技术模式进行图解说明，书中采用了大量生产中的实际操作图片，直观性、实用性强。文字通俗易懂，适用于香菇生产个体农户、菌包生产大户、项目开发基地、菇农以及技术...
2014 年出版174 页ISBN：9787109191624
本书由北京市农业技术推广站专家组织编写，书中不仅有专家技术指导，更为可贵的是将种植户的经验做了介绍。介绍了香菇、平菇的生物学特征特性，平菇、香菇主要栽培品种，设施栽培技术及相关农民成功种植经验与实例...
2014 年出版144 页ISBN：9787508289267
本书介绍了香菇地栽这一食用菌行业出现的新栽培技术，包括地栽香菇的经济意义与适用区域，地栽香菇产地环境条件与配套设施，菌种规范化制作工艺，地栽香菇高效生产管理技术、病虫害无公害防控技术、产品采收加工与...
2016 年出版191 页ISBN：9787555235897
本系列含分解步骤图及视频二维码，简单易学。这不是一本单纯的菜谱，文中对每个食材进行细致的解剖，从古到今，从粗到细，由表及里，讲好每个食材的故事，丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。...
