2015 年出版94 页ISBN：9787514820805
本册是《卡尔松赴生日宴会》，选了“卡尔松赴生日宴会”“屋顶上的卡尔松又飞来了”“在卡尔松家”等3个故事。小弟的爸爸妈妈、哥哥姐姐十分疼爱小弟。可是在小弟过生日时却把小弟惹哭了。谁能使小弟快乐？是...
2002 年出版374 页ISBN：7501928096
宴会是人们在饮食生活中常见的社交活动形式。说白了，就是以饮食的方式进行人际间的感情交流，从而促成各种不同目的的人际交流活动。大至国家之间的交流，小到一般百姓的婚丧喜庆，几乎都可以通过宴会活动的形式进...
2011 年出版159 页ISBN：9787535354686
本系列收集了杨红樱全部的科学童话作品，涵盖陆地天空海洋等多方面的内容，是一套不可多得的名家科学童话精品。本系列采用图画书形式，大量艺术性极强的图画，让孩子们在阅读这些科学童话时，欣赏美，受到美的熏陶，得到...
2009 年出版69 页ISBN：9787802255746
本书为图文绘本长篇小说，三个孤单的女孩因为一场宴会而开始了长途跋涉，经历过一些分离与聚合，被神秘的力量所牵引，不到最后一刻，彼此都不能明了差之分毫的宿命。...
2012 年出版296 页ISBN：9787504743503
由于中西文化差异导致中国的就餐礼仪在西方并不适用，反之亦然。本书就中西就餐礼仪及应注意的事项进行了详细介绍。并对日常生活中的就餐礼仪进行纠正，使读者在感受美食的同时增加社交礼仪知识。...
2012 年出版261 页ISBN：9787511321527
民以食为天，自古以来，在中国“食”就不仅仅是满足人们的生理需要，它还扮演着更重要的社交载体。本书以历史为镜，结合现实案例，不仅提供了餐饮的礼仪常识，同时还阐述从饭局中引发的处世哲学，希望能成为读者贴心的生...
2012 年出版229 页ISBN：9787108039170
权力与胃口相关，食量大意味着统治力强？通过餐桌和宴会，可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡？没有免费的午餐，白吃白喝后一定要履行责任？一个民族的命运取决于它怎么吃饭？国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能...
2010 年出版226 页ISBN：9787218066950
在中国，餐桌如战场，宴请无小事。一个宴请，可以改变一生；一桌筵席，影响人生走向。本书即针对以上种种因素，对宴请的形式、宴请的对象、订餐的技巧、赴宴的着装、点菜、敬酒、席间交谈、酒词助兴等做了全面、详细的...
2005 年出版313 页ISBN：7040170531
本书是教育部推荐使用的旅游服务与管理专业引进教材。本书分餐饮业概论、餐厅管理、宴会管理3部分共13章。内容包括： 服务的主要性， 卫生和外观的重要性， 服务的风格与餐位餐具， 严格的服务指南， 服务的风格 ，如...
2009 年出版189 页ISBN：9787562450764
本书共8章，最后还有3个附录，供读者参考。本书用详细的案例介绍了各类宴会的设计要求和方法，每章节都引入了一些小知识链接，便于学习者了解与之相关的知识点。所以，虽然此书有一些文字语句方面的欠缺，但是从结构上...
2005 年出版206 页ISBN：7504452807
本书主要介绍主题宴会的基本概念、宴会部组织机构设计、主题宴会台面设计、主题宴会菜单设计、主题宴会服务设计、主题宴会环境设计与气氛营造等。...
2005 年出版87 页ISBN：7501944938
本书介绍了食品雕刻技巧在宴会中的应用，根据宾客的用餐内容和目的将宴会分类，并从原料、工具、制法及每件食雕作品的寓意等方面具体详尽地说明。本书分为基础知识篇和制作讲解篇两部分。...
2006 年出版215 页ISBN：7811011905
每当看到学生吹奏一些生疏、机械、枯燥却很重要的单纯性练习曲而面露痛苦表情之时，我就禁不住想：能否安排一些学生熟悉的、旋律性较强的、能够调动学生学习兴趣并最终能够实现那些单纯性练习曲所要达到的效果...
2002 年出版64 页ISBN：7806772677
基础冰咖啡调理/ 材料：极品咖啡150克，冰块500克，热开水3000CC（咖啡底无需添加甜度） 咖啡份量：150克 研磨号数：2.5号（细研磨） 冲调温度：85－90度 操作方式：水滴式 使用器具：小型圆角架，公文夹，法兰绒冲壶，冷水壶。 作法 1 ...
