提高中国出生人口素质的理论和实践 复合孕妇营养素引入的战略评估
2005 年出版174 页ISBN：7301089953
出生缺陷的预防不仅是一个医学问题，而且是一个社会问题。本书所涉及的神经管畸形营养干预引入性实验研究正是一项技术大规模引入应用的一系列研究工作。本书理论和实践相结合，重点是研究孕妇营养素的引入和扩...
中国居民营养与健康状况调查报告 之二 2002膳食与营养素摄入状况
2006 年出版294 页ISBN：7117075651
本书着重对我国不同人群的膳食和营养素摄入状况进行调查，全书介绍了本次膳食调查的抽样方法，调查人口基本情况，各种食物摄入情况及变化趋势。全面评价我国居民的膳食结构。供公共卫生工作者及政策决策人员参考...
2006 年出版127 页ISBN：750572116X
本书阐述对能量的观点，分析体内能量产生的原因，推介增强能量食物、营养品以及运动方式，提供恢复能量的计划建议。
2003 年出版425 页ISBN：7810365584
本书针对最困扰现代人的各种癌症、心血管疾病、关节炎等各种衰退性疾病及老化、忧郁、疲劳、压力等医疗保健问题，网罗古今中外最新与最佳的百种天然疗方，详述各种天然营养素的重要功能、摄取来源及在体内的作...
2008 年出版154 页ISBN：7538153373
矿物质又称无机盐。人体内除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的存在人体内的元素统称为矿物质。它是人体内无机物的总称，是人体六大营养素之一。...
2008 年出版142 页ISBN：9787122011695
本书详细阐述了各类营养物质的功能、来源、在食物中的含量等，以及不同人群对各种营养的需求。
2008 年出版154 页ISBN：7538153365
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。许多人对维生素并不陌生，我们每天吃的...
2007 年出版191 页ISBN：7536352506
本书作者从什么是营养素补充剂，西方现代营养素补充剂的发展趋势，营养素补充剂产业迅速发展的原因，为什么要使用营养素补充剂，怎样看待营养素补充剂，如何选择营养素补充剂等方面进行介绍和讲解，普及传递营养健康知...
2007 年出版353 页ISBN：7122001822
本书从准妈妈孕期营养特点谈起，分别从孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期、哺乳期几个不同时期讲了生理特点及饮食营养，并提供了天然食谱。...
