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甘蔗制糖工业分析
张笃思主编
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1991 年出版281 页ISBN：7501909423
甘蔗制糖机械设备
黄福五等编
1996 年出版415 页ISBN：7501911606
制糖译丛 第5辑
制糖译丛编辑委员会编
1958 年出版100 页ISBN：15065.98
制糖工艺学原理 第2卷 下
（荷）霍尼编 杨倬 吴广礼译
1963 年出版285 页ISBN：15166·122
制糖译丛 第3辑
食品工业编辑室汇编
1957 年出版154 页ISBN：15065.69
制糖译丛 第2辑
食品工业出版社编辑室汇编
1956 年出版198 页ISBN：15065·食25·（94）
制糖译丛 第6辑
制糖译丛编辑委员会编辑
1958 年出版104 页ISBN：15065.124
甘蔗浸出制糖 介绍江西东乡县经验
江西省轻工业厅编著
1959 年出版26 页ISBN：15042·610
甜菜制糖工业手册
轻工业部甜菜糖业科学研究所主编
1981 年出版517 页ISBN：15042·1556(上)
广东省制糖工业经济技术资料汇编 1974/75年季 1974年度
广东省糖纸食品工业公司编
1977 年出版515 页
高等学校制糖工程专业教材 现代甜菜糖厂技术装备
郑喜群 王文霞主编
2017 年出版346 页ISBN：9787518412419
本书为高等学校食品专业制糖工程方向本科教材，系统介绍了甜菜糖厂的主要机械设备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设备计算及设计。内容包括：加热装备、蒸发装备、结晶装备、分蜜装备、砂糖干燥、筛分、...
制糖工业名词辞典
谢安屏 吴佳倩编
1985 年出版108 页
英汉制糖工业词汇
华南工学院制糖教研组编
1984 年出版108 页ISBN：15042·1822
现代制糖工业技术 第1分册
霍汉镇主编 陈树功等编著
1992 年出版380 页ISBN：7501913048
甜菜制糖工艺学
大连轻工业学院 齐齐哈尔轻工业学院合编
1982 年出版708 页ISBN：15042·1681
机制糖厂技术革新
轻工业部食品工业局制糖处编
1960 年出版112 页ISBN：15042·1076
甘蔗制糖工艺学
无锡轻工业学院 华南工学院编著
1982 年出版377 页ISBN：15042·1620
甘蔗制糖工业手册
《甘蔗制糖工业手册》编写组编
1984 年出版622 页ISBN：15042·1823
黑龙江制糖工业经济研究
刘景林等编
1985 年出版130 页
八一制糖厂志
八一制糖厂志编纂委员会
1994 年出版465 页ISBN：722803368X
