何昌君编著2009 年出版306 页ISBN:9787502836368
本书详细介绍了开餐馆所具备的各种知识,包括开餐馆前的各种准备、餐馆的选址、餐馆的布局,确定菜品的风味特色,菜单的选配与设计等。
张昌贵编著2011 年出版296 页ISBN:9787560539430
本书分为旅游公共关系认知、旅游公共关系调查、旅游公共关系策划、旅游公共关系传播、旅游公共关系实施与评估、旅游危机公关、旅游CIS与TDIS策划、旅游公关谈判、旅游公共关系专题活动组织、旅游公关人员...
何昌荣,陈群主编;周成,张茹副主编2015 年出版267 页ISBN:9787517031253
“土力学”是水利水电工程、土木工程、农业水利工程、道路桥梁工程等专业本科生的必修专业基础课程。本教材重点阐述土力学基本概念、基本原理和方法,将土力学的工程应用贯穿于整个教材,适当介绍了学科的最新...
何昌善,吴信魏主编2000 年出版532 页ISBN:7502929363
本书收载了自1985年7月1日《新药审批办法》实施以来至2000年1月,国家卫生部和国家药品监督管理局正式批准的中西新药2600多种,基本收齐了中国新药审批实行全国统一管理后卫生部和国家药品监督管理局审批的所...
晏昌贵著2010 年出版352 页ISBN:9787100069991
本书收录的文章共分六组,第一组是简帛《日书》及与《日书》有关的论文,第二组是关于楚卜筮祭祷简的研究,第三组是关于历史地理的论文。...
晏昌贵编著2000 年出版273 页ISBN:721602849X
谈到华夏文明的区域特征,黄河和长江是不可或缺的两大重点。黄河以北长城内外的金戈铁马,长江以南表里南岭的凭海临风,共同组成了中华文明华丽多彩的优美画卷。本书是对中华南北文明的探究。...
刘锡钧主编;王庆彪,史道华,许鸿平,刘莹,刘锡钧,何昌圣,罗仁夏,郑庆华,陈鹭颖,周欣,黄艳东,曾昭2002 年出版1144 页ISBN:7211041587