黎国雄主编2013 年出版322 页ISBN:9787511334442
本书是关于烘焙食品的稿件,作者介绍了烘焙的基础知识、使用技巧,同时介绍了20中饼干、57种蛋糕、33种西式小点心、21种中式小点心的制作方法,分解详细,图文并茂,对初学者和厨艺达人来说都是一本不可或缺的美食指...
王武宁,甘齐顺,姚祖军主编;李书安执行主编;丁绚,黄泽钧,黎国胜等副主编2015 年出版176 页ISBN:9787562944751
内容包括:走进大学、适应新的环境、适应大学的学习环境、适应大学的人际环境、全面发展 追求卓越等。
黎国器,符剑锋主编2003 年出版350 页ISBN:7810603159
本书重点论述病毒肝炎甲、乙、丙、丁、戊型肝炎产生机制,传染途径、方式,发现规律、危害性、临床症状,检测方法,防治措施以及康复的注意事项。...
黎国雄主编2013 年出版160 页ISBN:9787538875355
本书是一本专为烘焙爱好者打造的零起点入门宝典,国家级烘焙大师告诉你简单、实用、可口的家庭烘焙方法,带给你前所未有的烘焙体验。超详细的步骤图示,百分百实用的制作指导,让你一次性学会550款美味糕点的烘焙...