黎国器主编；谢翠松，郭威副主编；丁益忠，凡晓平，王凤霞等编2013 年出版117 页ISBN：9787509171905
肾脏好比我们体内的污水处理站，担负着清除有害物质的重任，人人都要像关心和保护好我们的大脑、心脏一样保护好我们的肾脏，使其免受伤害。本书从肾脏的解剖和生理功能、常规肾病检查讲起，使读者对肾的相关知识有...
黎国雄主编2017 年出版240 页ISBN：7518037165
本书是中国教父级烘焙大师黎国雄老师最新力作，不仅涵盖市面上最受欢迎的家庭烘焙，更有精心打造的专业烘焙品类和网络最受欢迎的流行烘焙品类，不仅适合零基础烘焙爱好者学习，也能给烘焙达人、烘焙技师等给予最专...
母忠林主编；黎国辉副主编2013 年出版374 页ISBN：9787111393610
本书介绍了国Ⅲ（包括电控单体泵、电控共轨）柴油机在使用、维修、保养、故障分析、诊断与排除等诸多方面的综合性知识和柴油机起动、运行、排烟及机械损坏等故障的分析、诊断及故障案例，具有较强的针对性和实用...
黎国雄主编2014 年出版255 页ISBN：9787553738222
西点也称“西式糕点”，是蛋糕类、面包类点心的统称。由于它即可以当作主食，也可以当作点心，因此受到很多人的喜爱。由于西点是一种泊来品，因此很多人对西点的制作并不熟悉。本书精选了118种风味各异的西点，并由...
黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743851
如今，面包已经成了人们最喜爱的餐食之一，不管是外出游玩，还是午后小点，都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《.....
黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743868
蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。......
黎国雄主编2014 年出版255 页ISBN：9787553737829
中式点心简称“中点”，是中国的一种传统美食。中点的形式较多，一般可分为糕、团、饼、包、饺、面、粉、粥等几类。由于中点营养丰富，味道可口，因此深受国人的喜爱。但是对于中点的制作，很多人就觉的麻烦了。其实...
黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553745152
中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点，中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次.....
黎国林著2012 年出版197 页ISBN：9787801658883
本书以全球价值链理论为分析框架，得出中国加工贸易转型升级是一个多层次、多领域、多阶段地动态发展过程，涵盖产品和产业结构转型升级、区域升级和梯度转移、价值链升级和延伸、治理模式转型升级、战略调整和...
黎国胜编著2004 年出版270 页ISBN：7121003775
本书是根据教育部关于中小学教师信息技术培训的具体目标与内容而编写的，由现代教育信息化、计算机管理教学、网上学习交流、Office系列软件，以及专用教学软件在教学中的应用、开展研究性学习等几部分组成。全...
