潘林校注相关电子书下载

廖平著；潘林校注2017 年出版186 页ISBN：9787567567115

廖平《诗》学思想是其经学体系的重要组成部分。本书收录了《四益诗说》、《诗经经释》等共八种《诗》学文献，以类命名，故曰《诗说》。针对难解语词、人物职官、典章制度、重要事件等作简明注释，并尽量注明引文...

陈柱著；张峰校注；李为学，潘林主编2015 年出版264 页ISBN：9787567531987

在中国先秦时代的诸子百家中，墨家是当时影响很大的一个学派，墨家的创始人是墨子。《墨学十论》是陈柱先生的墨学主要著作，主要内容包括墨子之大略、墨学之大略、墨子之经学、墨经之体例、墨子之教育主旨、墨子...

潘林主编2005 年出版227 页ISBN：7536456530

本书介绍川味豉香菜所用原料、烹制方法和风味特点。

潘林岭著1999 年出版355 页ISBN：7806324070

潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457677

本书介绍川味酒香菜品200余款的原料选配、制作技法和成菜特点等。

潘林主编2005 年出版215 页ISBN：7536457006

本书在继承传统砂道菜的基础上，介绍了215道创新砂道菜的制作。

彭发元，潘林主编2005 年出版68 页ISBN：7536457138

本书精选了水果拼盘造型多种，每一造型款式均配有成品图和分步骤图，并用简洁的文字作说明。

张芳笠主编；曾祥益，张炜，刘家强，潘林，冯宪编著1990 年出版287 页ISBN：7810172328

潘林主编2005 年出版202 页ISBN：7560243142

潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457693

本书介绍了川菜中蒜香味菜肴200余款。