瑞雅编著2015 年出版246 页ISBN：9787535961211
本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧，让读者快速掌握做菜的秘诀，做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口？怎样让蔬菜爽口脆嫩？怎样让豆腐不散不...
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：9787510127557
自古以来，我国就流传着多种菜系和烹饪流派，但影响深渊莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。本书遵循营养、健康、可口、便捷的原则，精选八大菜系中传统经典菜品，突出...
沈霞主编；黄瑞雅，刘明，李志伟副主编；于明，王玉芬，孔岳南等编2013 年出版450 页ISBN：9787553710754
本书根据循证医学和规范化治疗的理念，结合近年来神经病学发展的新理论、新动态、新技术和新疗法，注重相关知识的交叉融合，详细讲解了神经病学科的基础知识、基本理论，关键部位插有能说明实际问题的图片，图文并茂...
瑞雅婴童创智中心编著2017 年出版137 页ISBN：9787549361502
《儿童潜能开发》是一套适合了1—7岁儿童阅读的益智游戏书，全书共6分册：《1-2岁适用》《2-3岁适用》《3-4岁适用》《4-5岁适用》《5-6岁适用》《6-7岁适用》。全书根据幼儿在不同年龄阶段左右脑发育的特点进...
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：7510127327
本书旨在为广大烹调爱好者和厨房新手介绍常见食材最实用的处理方法和煎炒炸烤中蕴含的最精华的烹调技巧，让读者快速掌握做菜的秘诀，做出地道的美味佳肴。怎样让肉软嫩可口？怎样让蔬菜爽口脆嫩？怎样让豆腐不散不...
瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：9787510127540
一台小小的豆浆机竟然有如此神奇的作用，可以制作豆浆、米糊、蔬果汁。制作起来卫生安全、简单方便、营养倍增。而且随着人们对保健养生的重视，越来越多的人想要通过饮食来保护自己的身体健康。一杯香浓豆浆，一...
