业绩管理

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汪家常，魏立江著2001 年出版298 页ISBN：7810449052

管理科学正式成为一门独立的学科，至今大约已有100年的历史。第二次世界大战以后，随着科学技术的迅速进步和社会化大生产的发展，西方各种管理学派纷纷涌现，出现了百家争鸣的局面。20世纪80年代以来，由于在管理实...

花样·点心

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任家常主编2004 年出版96 页ISBN：7538846131

本书介绍花样、点心的制作方法。

饺子·包子

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任家常主编2004 年出版96 页ISBN：7538846131

本书介绍花样、点心的制作方法。

论衡全译 下

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（东汉）王充原著；袁华忠，万家常译1993 年出版1861 页ISBN：7221028400

论衡全译

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（东汉）王充原著；袁华忠，方家常译注1993 年出版656 页ISBN：7221028400

论衡全译 中

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（东汉）王充原著；袁华忠，万家常译1993 年出版1240 页ISBN：7221028400

面条·馄饨

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任家常主编2004 年出版96 页ISBN：7538846131

本书介绍花样、点心的制作方法。

米饭·粥

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任家常主编2004 年出版96 页ISBN：7538846131

本书介绍花样、点心的制作方法。

国际音标

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方家常著1986 年出版102 页ISBN：7115·996

图解面点技法

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任家常等主编2003 年出版44 页ISBN：7538843078

本书介绍面点制作的基础知识及基本技巧。图文并茂，附实例。