《学做家常炒菜》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787538442052
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...
《家常百味》编委会著2007 年出版95 页ISBN:7536686625
小炒是每个家庭都爱做的菜肴,随着人们健康饮食观念的提高,蔬菜越来越受到人们的喜爱,《家常炒时蔬》就是顺应读者需要而出的一本书,书中教给读者怎样选用时令蔬菜,做出自己爱吃的小炒。...
《天天家常菜》编委会编2009 年出版192 页ISBN:9787542723840
本书介绍女性饮食养颜、常见不适的自我调适方法等。
《千变万化家常菜》编委会编著2006 年出版256 页ISBN:7204083962
本书是一部有关美食营养类图书,并以图文并茂的形式介绍了家常菜、大众菜的饮食的相宜、相克等内容。
《天天家常菜》编委会编著2009 年出版192 页ISBN:9787542742810
本书根据食材的不同分为清新果蔬篇、浓香畜肉篇、美味禽蛋篇等。
任家常主编(默龙江省远东宾馆)2002 年出版386 页ISBN:7538136207
本书分为两大部分。上篇介绍了面点制作的基础知识,包括面团的种类及调制方法、馅心的种类及调制方法、面食常用熟制方法、面点制作常识等内容;下篇具体介绍了480例面点的制作方法。 ...
《学做家常烫煲》编委会编2009 年出版256 页ISBN:9787538442076
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...