王森译相关电子书下载

王森，张婷主编2009 年出版107 页ISBN：9787122049841

本书主要介绍了蛋糕裱花的基本功、素材收集、蛋糕主题、材料的选择、形式美法则、配色方法和技巧。

（苏）柯热夫尼柯夫（Н.П.Кожевников）著；蔡俊良，蔡旺森译1957 年出版62 页ISBN：15039·87

（英）JOAD原著；张嘉森译述1933 年出版134 页ISBN：

王森主编2010 年出版40 页ISBN：9787504852878

本书介绍了西式糕点的种类：蛋糕类、派类、饼干类、薯斯类、面包类，各类西式糕点又分为很多小类，对这些糕点的操作方法进行了详细的演示和介绍。...

（俄）屠格涅夫著；张会森译1994 年出版400 页ISBN：7543422344

（比）梅特林克著；管震湖，李胥森译1985 年出版364 页ISBN：

黄敦元，王森编著2010 年出版79 页ISBN：9787503858666

本书讲解了油茶病虫害的发生现状、油茶主要病虫害识别、油茶主要病虫害防治方法等内容。

王森2002 年出版172 页ISBN：7505372130

孔祥毅，王森主编2002 年出版433 页ISBN：750056306X

对于山西票号的兴盛、衰落和终于全行业消亡的原因及经验教训，历来是经济、金融史学界关注的值得探讨的问题。本书是对山西票号衰亡问题的再认识和再思考。 ...

王森著2009 年出版239 页ISBN：9787101067057

王森先生是我国闻名国际的藏学家、因明学家、民族史学家。本书收录了王森先生有关藏传因明方面的八篇论文或译著，其中有两篇为从未发表的旧稿。本书具有重要的学术价值，为该领域的扛鼎之作。...