(古罗马)M.P.加图著;马香雪,王阁森译2011 年出版79 页ISBN:9787100081559;9787100082419
王森主编2013 年出版127 页ISBN:9787506492386
本书介绍了蛋糕的做法,按照做法进行分类分为分蛋式蛋糕、全蛋式蛋糕、液体拌合法蛋糕、乳酪类蛋糕、起酥类蛋糕、烫面蛋糕、纯蛋白蛋糕、纯蛋黄蛋糕、咸蛋糕等,每款都有详细的讲解和步骤图,实用易学。...
(荷)查林·胡德穆德编著;张义森译2011 年出版240 页ISBN:9787543671324
本书是一本针对10*10格国际跳棋的初学者以及更高水平棋手的指导用书,是国际跳棋联合会推荐使用的教材。为推广这项运动,原作者在网站授权全球自由使用版权。...
(日)涩江保著;傅运森译1926 年出版192 页ISBN:
内分天时、地理、科学、工艺、教育、宗教、商业、军事、机械、建筑等23类。介绍每一种事物的起源和发展情况。其中有少数条目,如无线电报、经济学等是译者补充的。附录:中东西纪年表。 ...
(德)马尔特曼著;刘冰,刘森译2009 年出版130 页ISBN:9787300107226
本书介绍如何赢取新的客户和如何成为顶级销售员的策略。