2009 年出版274 页ISBN：9787030247247
“西菜制作”课程是“西餐工艺”、“西点工艺”专业的专业主干课程，与《西餐工艺学》课程紧密相关，是一门理论和实践紧密结合的学科。在教材的编写中，以《西餐工艺学》为理论基础，强化培训学生的实践操作技能，通...
2009 年出版352 页ISBN：9787115195944
本书汲取宁波职业技术学院在探究培养高等技术应用型人才方面取得的成功经验和教学成果，从职业（岗位）分析入手，构建人才培养方案，进而确定课程标准和教学活动方案；探索项目统领、工作过程的导向、案例引入、任务驱...
2009 年出版194 页ISBN：9787121086779
本书主要介绍了MIMO无线通信的基本原理，以及MIMO技术在宽带无线通信、分布式合作通信系统和无线网络中的相关应用。书中既有各种性能分析与仿真结果，又有生动的应用案例，还提供了一些代表性的实现方法。围绕MI...
2009 年出版234 页ISBN：9787040258882
本书是电脑美术系列教材，通过案例式的教学方式，讲解美术设计常用软件的使用方法。本书以“设计—完稿—成品”为主线，以软件的使用贯穿讲解过程，使读者不仅可以学习软件的使用，还能够提高美术修养，同时可以了解成...
2009 年出版211 页ISBN：9787561226087
本书是高职院校计算机应用基础评估改革教材，内容包括：教学方法、自学基础、项目教学和等级考试等4篇8章。
2006 年出版140 页ISBN：7807272848
本书共分五大类：植物、水景、建筑与小品、石景、铺地，每一类均从基本表现技法、设计与表现、设计表现实例三大方面着手，详细地介绍园林景观设计手绘的表现与技法。...
办公软件应用（Windows 平台）职业技能培训教程 Windows XP·Office 2003 高级操作员级
2008 年出版281 页ISBN：9787030231369
本书介绍了Windows xp的基本操作，Word 2003基本编辑技术，文档版面的编排，Excel 2003基本数据编辑等。
2009 年出版380 页ISBN：9787560621586
本书介绍了传统的软件工程知识；议RUP为蓝本，介绍了现代面向对象的软件工程方法；就项目估算、项目策划项目经理必备的项目管理知识做了较全面介绍；并论述了软件能力成熟度模型、个人软件过程PSP和小组软件过程TS...
2009 年出版204 页ISBN：9787810939171
本书是高职高专土建类专业系列规划教材中的一册。对工程进度监理过程中的常用方法常见问题加以介绍，内容包括：绪论、流水施工、网络计划图法、进度计划的编审、单位工程施工组织设计、工程进度计划实施中的比...
2009 年出版473 页ISBN：9787302205258
本书中内容由浅入深、循序渐进地介绍了C#的知识内容，其中包括C#的产生与发展、C#的特点、C#程序设计的组成、常量与变量、数据类型、运算符与表达式、结构化程序设计等等。...
2009 年出版306 页ISBN：9787121094781
本书全面地介绍了图形图像处理软件Photoshop CS4的基本操作和新增功能，内容包括Photoshop CS4快速入门、Photoshop CS4基本操作、创建和编辑图像选区、图像色彩编辑、绘制与修饰图像、文字的创建与编辑、图...
2009 年出版207 页ISBN：9787807345787
本书分两篇，第一篇为音频软件GoldWove V2.53使用指南，主要介绍了该软件的功能、使用命令等；第二篇为视频编辑软件Multiquence使用指南，主要介绍了该软件的基础知识及命令详解。本书可供从事音频视频编辑工作相...
2009 年出版775 页ISBN：9787122053206
本书是最新的材料塑性成形专业工具书。内容包括概论、锻造成形、板料冲压成形。
2009 年出版161 页ISBN：9787807343837
本书是根据全国水利水电高职教研会制定的《水电站辅助设备》课程教学大纲编写完成的。内容包括水电站油系统、压缩空气系统、技术供水系统、排水系统、水轮机的进水阀和常用阀门等。...
2009 年出版39 页ISBN：9787802424333
本图集编制了一般工业及民用低压蒸汽系统常见的几种系统流程。将减温减压装置编入图内，减温减压装置主要提供了装置的一、二次蒸汽参数、装置的供汽能力、主要 尺寸、无水重量等参数，为设计布置提供基本参数；...
2009 年出版369 页ISBN：9787810995290
本书主要讲述化工单元操作的基本原理、典型设备的结构原理、操作性能和设计计算。主要内容有流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、液液萃取和干燥等操作单元等。此外，各章章...
2009 年出版127 页ISBN：9787506459280
本书内容包括珠绣基础知识、珠绣技法的学习，然后借助珠绣图样，按照珠绣实例和边缘珠饰进行练习，你也可以轻松变身珠绣高手。
