Food flavours.Part. C

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the flacour of fruits1990 年出版360 页ISBN：0444873627

THE DRIVING FORCE FOOD

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EVOLUTION AND THE FUTURE1989 年出版299 页ISBN：0060390697

Nanotechnology in the food

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FOOD ENGINEERING LABORATORY MANUAL

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G.V.BARBOSA-CANOVAS2222 年出版141 页ISBN：

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Food control in action

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Industrial fermentation : food processes

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Sensory analysis of foods

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Piggott;J. R.;(John Raymond)1988 年出版426 页ISBN：1851662316

Food flavourings third edition

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edited by Philip R. Ashurst1999 年出版460 页ISBN：0834216213

Physical properties of foods

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micha peleg edward b.bagley1982 年出版532 页ISBN：0870554182