刘丹，李晨主编2009 年出版430 页ISBN：9787119060446
本书以故事的形式合理编排结构，故事情节生动，引人入胜，增添学习兴趣。附有电影链接，便于读者学习最地道生动的语言。
中华素食协会，安安贝拉著2017 年出版270 页ISBN：9787553754406
本书是专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。你以为吃素就是简单地不吃肉、不吃鱼？你以为只要是吃素，就一定比吃肉更健康、更养生？你对吃素可能存在很多误解。事实上，选择吃素而不注重饮食搭配，极易...
张丹著2016 年出版218 页ISBN：7543969742
现代性的理性和逻辑鼓励恶性竞争和强权，其实这是对演化论的错读和误用。从博物学的观点看，适应与共生对于个体、群体和生态系统至关重要。建立在现代科技之上的强力角逐正在把人变成机器、变成非人，但这并不是...
康乐著2017 年出版188 页ISBN：9787100126229
本书分两部分。第一部分以古印度早期佛教为研究对象。早期佛教强调不杀生，反而鼓励祭祀食肉，反对为食肉杀生。后来，素食在印度社会逐渐成为一般大众的一个伦理判准，为了招徕信徒，相抗衡的一些宗教，如婆罗门教、.....
陆朋，刘燕著2016 年出版197 页ISBN：9787511539601
本书运用历史学、社会学、文化学等多学科理论，对京津冀一带的佛教素食文化进行分析、论述。饮食活动承载着文化，文化把看似寻常的饮食活动同社会生产、生活等多个方面联系起来，使之具有了某种程度上影响社会发...
（美）迈克尔·艾伦·福克斯（MICHAELALLENFOX）著；王瑞香译2015 年出版240 页ISBN：9787121270314
本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析，并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度，面面俱到地佐证了“素食有理”，乃至达成“人们必须断绝肉食，不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论，并逐...
叶俊杰编著2008 年出版136 页ISBN：7543322692
本书是国内第一本细分读者对象、专门介绍素食保健的图书。针对喜欢素食的家庭主妇、爱美的时尚女性和关注健康的素食人群，特别是中年人。除了详细介绍了188格菜品的制作工艺外，还根据读者的需要加入一些烹饪...
徐金凤，白云龙主编2011 年出版290 页ISBN：9787119063829
本书包括100个高频主题，500个情景对话，有例，有讲，有练。帮你轻松搞定生活工作方方面面。实用背景知识添加，在学习语言的同时，了解更多的文学，文化。...
久久素食机构编著2011 年出版240 页ISBN：9787506470070
作为女人，谁都想活得健康、美丽、苗条，绽放出自信笑容和青春风华。高质量的生活，要求女人要了解自己，学会“爱”自己，不仅要知道自己的生理特点，还要学会如何根据自己的生理特点去保养自己。当前的商品经济社会.....
（美）韦斯特布著；马爱农译2014 年出版160 页ISBN：9787544743174
经营牧场的乔治和妻子领养了一只失去父母的非洲幼狮，取名塔奇。这只奇特的小狮子竟然是个忠实的素食主义者，从不沾荤腥，性格温柔，喜欢和人亲近，能与其他动物和平共处。塔奇的传奇故事吸引了源源不断的人们前往牧...
