袁博著2017 年出版108 页ISBN:7531571757
《棘龙爱吃鱼》的主人公是棘龙大帆,它是一只爱吃鱼的恐龙,也是一只捕鱼小能手,而其他哥哥姐姐们却总是抓不到鱼,经常挨饿。大家让大帆传授捕鱼的诀窍,原来它巨大的背帆遮住水面的阳光,鱼儿就被吸引到这些背光的.....
《健康好口福1588》编委会编2007 年出版269 页ISBN:9787204092802
本书是一部健康饮食文化图书,介绍各种菜系的作法和营养搭配。
刘自华主编2008 年出版150 页ISBN:750825094X
这是一本专门介绍怎样烹制鱼香菜的大众菜谱书。书中详细讲授了各种常见鱼香菜的用料配比、地道做法、成品特点及操作要领。全书按不同类别原料分为六大类,共250款菜肴。...
《图说生活·美食天下系列》编委会编著2009 年出版223 页ISBN:9787542724243
本书囊括了上百种经典家常菜的烹饪,提借助丰富而简单的家常菜谱大全。
深圳市金版文化发展有限公司主编2009 年出版156 页ISBN:9787544224086
这是介绍彩肴饮品制作方法的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍各种饮品的制作方法。
颜金满著2008 年出版95 页ISBN:7506448661
本书介绍了以北京为主的北方点心,和以江浙为主的南方点心的各种制作方法,并配有制作点心常用的材料介绍、工具及使用技巧、馅料的制作方法等内容,有详细的步骤图说明,操作性很强,是广大美食爱好者及中式面点师的...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459111
本书按照四季加以分类编写,分为4个篇章,春季、夏季、秋季和冬季,每个季节再按照蔬菜、水产、禽蛋、肉类等加以细分,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...
陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...
孔阳编著2014 年出版166 页ISBN:9787512622647
本书就江南地区的菜系品种分类编写,囊括地区广泛,汇集了江南菜中最经典的菜肴,道道经典、美味,使您不出家门就可以享受到别具特色的江南风味。本书科学实用,易懂好学,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭及烹......