陈忠明主编2010 年出版95 页ISBN：9787506465304
本书从蔬菜类、猪肉、牛羊肉、鱼虾蟹贝等类别入手，介绍了140种最常吃常见常做的菜品，做法详细，图文并茂，是居家主妇的好帮手。
张云甫主编；瑞雅，美食生活工作室编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264705
本书是一本介绍用水果蔬菜制作果蔬汁的食谱。本书不仅介绍了各种果蔬的知识，还有将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配。本书手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖、有机、天然的鲜美果蔬汁。...
张云甫主编；王森，臧倩嵘编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264682
这是一本介绍西餐的食谱书。本书从餐前小食，到丰盛的主菜，各有特色的汤饮以及餐后小食，步骤清晰，指引明确，手把手地教你如何在家亲手制作一道道地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手，也可以在这本书的.....
张云甫主编；美食生活工作室，臧倩嵘编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264729
本书是一本介绍日料韩餐的书。本书收录了多款经典的日韩美食，从传统和食到地道韩餐，好吃又好学，可以让你不用出国门，就能随时吃到足料美味的日韩料理，并且根据个人口味做的料理，吃起来更满足！...
陈志田主编2013 年出版160 页ISBN：9787538875287
家常菜讲究的就是快速、简单、美味，没有人想每天在家花费两三个小时的时间准备一顿饭，所以越方便、越简单的菜肴肯定越受欢迎。当然，来点小变化、小巧思，同样的食材每天都能做出新的变化。本书菜式新颖独特、味...
飞雪无霜著2010 年出版201 页ISBN：9787807539063
本书图文并茂，汇集了大量经典的家常菜，详细描述了每一道菜品的原料、做法、特点以及烹饪技巧，用常见的食材、简易的方法，呈现出科学的营养搭配，将普通的家常菜做出独特的风格和味道，旨在用美食向人们传递一种健.....
YOYO著2014 年出版279 页ISBN：9787501998555
本书是一本大众美食烹饪食谱。家庭日常厨房必备。本书共分为6个篇章：烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇，以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的...
（日）橘香彩页著；郑敏译2015 年出版173 页ISBN：9787544276139
本书精选了200道基本日式料理，每道食谱都注明了如何提升美味的窍门，怎么煮味道最鲜美？怎么挑最新鲜的食材？怎么切口感最好？掌握了这些料理只会，即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍，做出形神兼备的日式料理......
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN：9787506460934
本书是一本介绍较为经典的家常菜的书，共收集家常菜288道，按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类，每一类又按照不同的食材进行了细分。内容丰富，图片、版式精美，是一本非常实用的家庭菜谱书。...
郭武备，李成荟编著2004 年出版313 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
