菜谱相关电子书下载

上海新亚（集团）联营公司编写1992 年出版228 页ISBN：7500517300

董淑炎等编著1990 年出版199 页ISBN：781010120X

申鸿砚，董天恩编著1992 年出版190 页ISBN：750320592X

王芸，李星主编；吴云等编写1999 年出版391 页ISBN：7501924716

萧浩礼编著（某英文报刊）2002 年出版60 页ISBN：7533520483

张恕玉编著2003 年出版111 页ISBN：7543610094

本书是40本超市小菜谱，美味餐桌系列。本书介绍100余款家常小炒，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

北京民族饭店菜谱编写组编1983 年出版536 页ISBN：15179·309

李全红编著2004 年出版154 页ISBN：7532372502

本书分别介绍了白灵茹、草茹、竹荪、猴头茹等食用菌类菜肴的制作方法和制作步骤。

陈寿元编著2003 年出版111 页ISBN：754361216X

本书是40本超市小菜谱，美味餐桌系列。本书介绍100余款营养早餐，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

田凤林主编2004 年出版332 页ISBN：7537530327

本书介绍了适宜家庭制作的各类菜肴500余例，详细介绍了每道菜的选料、配料及制作方法。