中国名菜谱 河南风味

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杨东起主编；河南省商业管理委员会，河南省烹饪协会编写1990 年出版266 页ISBN：7500511167

实用艺术菜谱大全

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金东南，危立森主编1994 年出版209 页ISBN：780025903X

分:山珍海味、禽、畜、禽蛋、蔬菜、面点6大类。

新编家常菜谱2000例

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双福，朱太治编著2010 年出版360 页ISBN：9787122064875

本书细分为家常凉菜、家常炖补、家常小炒、家产主食等。

农家乐四季菜谱

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李兴春，王丽茹主编2007 年出版183 页ISBN：7504850101

本书根据不同季节气候特点和人体需求，介绍了相关菜谱。

中国名菜谱 江苏风味

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北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1990 年出版317 页ISBN：7500510500

中国名菜谱 北京风味

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北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1988 年出版255 页ISBN：7500501838

粤菜精华 家庭菜谱

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许衡编著1993 年出版235 页ISBN：753591070X

本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。

清真菜谱及烹饪技术

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哈尔滨市道里区服务局编傅金生，魏英杰执笔1981 年出版268 页ISBN：15217·008

新编家常菜谱 2

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爱心家肴美食文化工作室编2009 年出版222 页ISBN：9787543653214

本书是全国美食类第一畅销书《新编家常菜谱》姊妹篇。

粤菜精华 家庭菜谱

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许衡编著2003 年出版235 页ISBN：753591070X

本书介绍的是作者整理的适合家庭制作的菜谱，包括猪、牛肉类等菜式共300多款。