餐饮企业管理研究 下 餐饮企业运营

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

杨铭铎主编2007 年出版197 页ISBN：7040203464

本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...

餐饮企业管理研究 中 餐饮企业模式

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

杨铭铎主编2007 年出版113 页ISBN：7040203464

本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...

餐饮企业管理研究 上 餐饮企业战略

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

杨铭铎主编2007 年出版179 页ISBN：7040203464

本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...

净雅VI，引领中国餐饮业的标志性符号 净雅VI带给中国餐饮业的启示

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

本社编2010 年出版193 页ISBN：9787807377429

本书阐述了净雅VI的设计理念和发展历程。

餐饮服务与管理

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

郭敏文主编2001 年出版211 页ISBN：704010248X

投资餐饮轻松赚钱

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

陈阳著2008 年出版265 页ISBN：9787501787531

本书介绍开办餐饮管理的58种方法。

餐饮管理

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

周明智著2008 年出版330 页ISBN：9789571150819

餐饮管理

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

郭珍贝主编；王武专，陈彦佑，柯仁全等合著2009 年出版390 页ISBN：9866335129

餐饮个案研究

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

罗弘毅，韦桂珍著2012 年出版332 页ISBN：9577844125

餐饮规划与布局

下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书

全中妤著2010 年出版184 页ISBN：9571160702