汤祯兆著2009 年出版245 页ISBN:9787209046695
本书抓住了日本社会的流行文化热点,以冷静独特的眼光和犀利的文笔分析了各种文化现象,其间贯穿图书阅读、电影鉴赏、并辅之以作者与香港中文大学教授对谈的话题,形式新颖,内容涉及面广,信息量大,图文并茂,可读......
刘虹编著1991 年出版172 页ISBN:7530409123
本书包括经穴命名方法和依据,十四经穴的命名,经穴分寸歌,要穴主治歌,以及常见疾病配穴歌等内容。
王绍强编著2011 年出版229 页ISBN:9787508628790
本书注重创意、代表性和实践意义,内容丰富多样,是广大设计机构、设计师、食客爱好者的灵感来源,具很高的实用意义和参考价值。
张志强,于军主编2008 年出版318 页ISBN:9787501963232
本书分为上、下两册,共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准;第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识;第三部分为各类食品的采购、运输与贮存;第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作;第五部分为...