餐饮娱乐相关电子书下载

（美）杰米森著2009 年出版369 页ISBN：9787538154405

本书介绍娱乐体育管理的基础概述，实际操作方案及管理运作，并在每一章后记有经典案例。

国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版518 页ISBN：7563705392

涂永式等著（深圳大学经济学院）2001 年出版392 页ISBN：7216031547

张建庆著2010 年出版206 页ISBN：7506356090

本书为宁波餐饮文化论著。

张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232

本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...

世界风俗全集编辑委员会编著；王丽芬主编1980 年出版382 页ISBN：

刘丹，柳礼奎主编；李锦，刘菲，马琼副主编2016 年出版363 页ISBN：7302447673

短信王子主编2004 年出版266 页ISBN：7801802276

本书是手机短信精选汇编。

（美）雷伊，（美）韦兰德著；顾维舟等译1990 年出版520 页ISBN：7563701311

SOHO光碟股份有限公司编2001 年出版135 页ISBN：7806614540

全新互动美国口语教材:本书分正文、译文、词汇表三个部分，正文包括“谈论电影明星”、“电子游戏”等十五课，是理想的互动美国口语教材。...