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餐饮服务规范图解
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沈达,李京生主编1998 年出版137 页ISBN:7533122291
暂缺《餐饮服务规范图解》简介
餐饮企业必读
董全,陈宗道主编2009 年出版242 页ISBN:9787122060068
本书介绍了餐饮概述、餐饮企业行政管理、餐饮企业从业人员的管理、餐饮生产管理、餐饮食品安全管理、厨房管理等。
餐饮经理经营实战
陈玉伟著2011 年出版277 页ISBN:9787504737786
本书全面阐述了餐饮门店的经理在店铺经营管理中的各种方法和策略。
体育娱乐游戏200例
邹勇主编1990 年出版178 页ISBN:7800820858
现代商业娱乐空间设计
产业,雷尼编译2001 年出版211 页ISBN:7560823068
最新餐饮经营管理实务
谢明成编著2000 年出版470 页ISBN:7538131647
现代餐饮业实务全书
赵向标主编1996 年出版1437 页ISBN:7801053648
餐饮管理 理论与实务
高秋英著2001 年出版262 页ISBN:7535731260
现代餐饮管理
戴桂宝编著2006 年出版297 页ISBN:7301093152
本书是高职高专旅游专业教材,介绍了旅游饭店餐饮管理方面的知识。
众人狂欢 网络传播与娱乐
陈晓云著2001 年出版233 页ISBN:7309029658