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当代中学生学习 娱乐
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张彬福主编1990 年出版104 页ISBN:7800373142
娱乐旅游概论
楼嘉军著2000 年出版307 页ISBN:7211036702
大学旅游教材第一辑:本书内容包括:休闲·娱乐·旅游、娱乐旅游、娱乐旅游目的地分析、娱乐旅游客源市场、娱乐旅游产品等。
餐饮营销策划与案例
陈祝平著2003 年出版292 页ISBN:7538138625
餐饮时尚与流行菜式
邵万宽著2001 年出版365 页ISBN:7538133909
香港娱乐圈大写真
文慧编著2001 年出版446 页ISBN:7531714183
餐饮服务培训教材
陈尧帝著2001 年出版386 页ISBN:7538134646
文化娱乐 英汉对照
苏联波主编2009 年出版202 页ISBN:9787537130417
本书内容设计求职就业的方方面面。
餐饮管理实务
马继刚,田芙蓉主编2006 年出版422 页ISBN:7811121131
本书为旅游专业教材,系统介绍了餐饮基础知识、服务技能及管理理论。
家庭娱乐大全
卢群主编1992 年出版809 页ISBN:7534514002
本书共分33章。介绍了游艺、戏法、谜语、酒令、旅游、烹饪、化妆、时装、书法、花鸟鱼虫、电子游戏等各种适合家庭娱乐的项目。
餐饮特许经营实务
徐重九著2005 年出版379 页ISBN:7111172825
本书探讨国内餐饮企业如何开展特许经营。