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  • 百科荟萃:生活·娱乐·趣闻·交际·禁忌

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    田晓娜主编1995 年出版940 页ISBN:7801050169

  • 餐饮经营失败与案例评析

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    陈觉主编2007 年出版182 页ISBN:9787538148664

    本书总结餐饮企业经营失败一般规律及教训。

  • 餐饮服务与管理

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    公学国,李玉国主编2008 年出版139 页ISBN:9787509504413

    本书餐饮企业服务与管理知识、操作技能,中西餐菜点及酒水知识。

  • 现代餐饮管理 第2版

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    戴桂宝编著2012 年出版249 页ISBN:

  • 实用宾馆与餐饮业英语

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    梭伦主编2001 年出版455 页ISBN:7506420953

  • 公共娱乐场所消防知识

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    薛天佑主编1996 年出版129 页ISBN:7810276255

  • 老年人健身娱乐100项

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    陈新建主编1999 年出版177 页ISBN:7536335482

  • 齐鲁旅游文化娱乐名典 上

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    流泉主编1992 年出版281 页ISBN:962170810T

  • 餐饮取胜之道

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    刘学治著2005 年出版285 页ISBN:7220068751

    本书运用多年策划实战经验对如何包装和管理餐饮企业,将餐饮文化做大做强,进行了系统论述。有较强的实用价值。

  • 青少年餐饮礼仪指南

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    江英,赵科,王龙编2005 年出版249 页ISBN:7537131600

    本书全面培养青少年良好的素质。

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