杨建勇编著2010 年出版107 页ISBN：9787807458005
本书延请了上海十大厨师长以及社会知名人士，介绍每家饭店适合家庭烧制的菜肴，并介绍著名餐具的配套使用方法。
格子左左著2017 年出版29 页ISBN：9787020121472
格子左左的转型之作，原创绘本《三只喵厨师》，源于她给女儿的床头故事。这是专门用来对付孩子不肯吃饭的故事。左左为此创造出了三只可爱的猫厨师，厨师们辛苦地为左左家做菜，从种地养鱼开始，告诉孩子所有的食物来...
（美）安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）著；王建华，冷杉等译2004 年出版295 页ISBN：7108020165
本书作者为寻觅世上最完美的饮食，遍访世界各地，由饮食而引起的文化、历史、风土人情，折射出丰厚的人文魅力。
陈卓君主编2017 年出版23 页ISBN：9787539876887
本书是专为父子定制的亲情绘本。本书通过“我的爸爸是警察、我的爸爸是厨师、我的爸爸是医生、我的爸爸是飞行员，我的爸爸是船长，我的爸爸是教师，我的爸爸是运动员……”可以让孩子了解各种职业，体会到每个职业...
聂阳编著2004 年出版67 页ISBN：7534543746
为弘扬祖国饮食文化，从市场实用出发，满足广大厨师提高厨艺的要求，提高饭店菜肴更新，本书邀请了多位烹饪名师及餐饮名店的厨师长，亲手制作了100味拿手精品菜肴，旨在发扬餐饮文化，推动餐饮文化的交流发展。...
孙春明，孙玉成主编；刘业福，朱永松，施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN：750445334X
本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
孙春明，孙玉成主编；林弟先，朱永松，施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN：7504453331
本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
