典尚文化工作室编著2013 年出版159 页ISBN:9787546409375
招牌川味家常菜编录了500款菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出,讲解详细,配图精美,实用操作性强....
大爱电视台著2013 年出版111 页ISBN:9787506493208
这是一本台湾版权图书,全书以素食为主题,收录了近百道素食料理,按照制作方法进行分类,每款都有详细的配方和制作说明,并配有精致的成品图,让您轻松制作出美味健康的素菜料理。...
武创等主编2007 年出版106 页ISBN:7543931710
本书依照美味好吃,容易好做,营养实惠的家庭原则,通过作者数十年佳肴料理经验的积淀,为读者详解各种美味的厨中秘诀,尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
许衡编著;蒋惠瑜等整理2004 年出版152 页ISBN:7535932789
本书介绍了广东菜菜系的一料多味120味的烹调方法,菜品特点。
龚坚主编2008 年出版160 页ISBN:9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识,是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
夏金龙编著2015 年出版244 页ISBN:9787538487565
常食素菜可以净化血液、养颜美容,并且安定情绪,使人健康,聪明,读者可以根据个人及家庭情况自我调节。本书分为四个章节,清鲜凉菜,美味热炒,滋补汤煲,五谷杂粮,推荐了四百余款美味、营养的家常素菜,重点菜肴......