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Modern methods in food mycology

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Lipids in food flavors pt 1

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Lipids in food flavors pt 2

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FREE RADICALS AND FOOD ADDITIVES

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Characterization of food : emerging methods

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Food additives analytical manual ; volume 2

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GLOBAL MONITORING REPORT 2012 FOOD PRICES

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FOOD ANALYSIS THEORY AND PRACTICE

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YESHAJAHU POMERANZ AND CLIFTON E.MELOAN1971 年出版669 页ISBN：0870551000