潘林主编2005 年出版200 页ISBN:7536457316
本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例,按使用原料不同分凉菜和热菜两大类,突出了每种菜肴的特点。
梁昌,廖锡祥编著2004 年出版181 页ISBN:7535932800
本书介绍了粤菜烹饪过程中各种汤、汁、浆、料,以及各种原料的腌制法,初加工等等。
(英)吉莉安·希尔德斯著;(英)安娜·库瑞绘;孙慧阳译2015 年出版27 页ISBN:9787551532594
本书用饱蘸情感的语言和图画描绘了夜晚宝宝临睡前的情景,妈妈对孩子的万般疼爱溢于言表。此类题材的图画书最适宜亲子阅读,深得家长喜爱。...