周宗灿编2012 年出版341 页ISBN：9787802459359
本教程供从事毒理学安全性评价和风险评估人员、毒理学研究和教学工作者的继续教育用，可作为医药院校、环境保护、医药研发企业的科技和管理人员、以及相关专业本科生和硕博士研究生的专业教学和复习参考书。...
沈明浩，易有金，王雅玲主编2014 年出版348 页ISBN：9787030398390
本书适合食品类学生无医学基础的需要，由简单到复杂，注意知识点，面的连贯性、系统性。绪论、研究方法、基本概念、食品安全性评价程序与规范、在体内转运、转化和毒理机制、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用...
李云编著2008 年出版330 页ISBN：9787561439814
本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素，以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施，在确保食用者健康安全的前提下，充分发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...
向明，季晖主编；刘铮，郭秀丽副主编2015 年出版255 页ISBN：9787506774062
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书分为三篇，分别为总论、靶器官毒理学、药物毒性评价三篇。全书每章除正文外，还包含有学习目标、知识链接、小结和思考题...
曹毅，卢庆生主编2011 年出版320 页ISBN：9787565900501
本书分总论和各论两部分。总论部分分别简要介绍泌尿系统的结构和功能，介绍致泌尿系统损伤的外源化学物与毒性表现，讲述泌尿系统的毒作用机制和泌尿系统的毒性研究方法。各论部分，从理化性质、来源、存在与接触...
王心如主编2007 年出版447 页ISBN：9787117088879
毒理学是现代医学的重要基础学科，是预防医学专业的核心课程。全书共约50万字，20章。系统的阐述了毒理学的基本原理、方法和技术，内容深浅适宜，概念明确，重点突出，创新性强，适合广大预防医学专业学生使用，同时......
彭双清，郝卫东，伍一军主编2009 年出版572 页ISBN：9787802452138
本书是在毒理学替代法研究基础上，结合我国当前的实际与国际研究发展趋势，以国际毒理学替代法权威机构ECVAM和OECD验证认可的各种毒理学替代法为核心，以近年来国内外广泛研究的各种体外毒理学方法为基本素材编...
