刘建桥编著2013 年出版291 页ISBN:9787513215688
本书重点介绍了肝病患者的药膳配制法则,常用的肝病调理药材、食材的功效及用法用量,还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍,使肝病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材,能够根据书中的食谱配...
张雪松,徐帮学主编2006 年出版306 页ISBN:7801718135
本书介绍了上百种药、食两用食物,并针对各种常见病,对各种食疗方法及食物配伍,禁忌给予说明,是一册养生保健的通俗读本。
彭铭泉主编2002 年出版145 页ISBN:7534535417
编辑推荐:本书根据临床实际情况出发,针对常见问题进行解答。全书共分三章,分别介绍了“冠心病”、“心律失常”、“慢性肺原性心脏病”的基本知识和药膳。本书知识性与实用性并举,重点突出,具有系统性、连贯性,.....
谢艳,尚延春,赵治伟主编2013 年出版292 页ISBN:9787564514433
本书详细介绍了骨伤科四十种疾病适用的各种药膳,在每一种疾病中简介了该病症的临床症状,特点,分类等,然后介绍了该病症的膳食原则,最后详细介绍各种药膳。在每一药膳中详述了药膳的原料、制法、用法、功效、宜忌...
尤优主编2014 年出版303 页ISBN:9787550223998
时下很多男性,尤其是成功男性会选择昂贵的保健品来保养自己的身体,其实很多常见的药材和食材在疗效与营养提供上完全能胜过所谓的保健品,这亦是药膳养生为何这样受人们推崇的原因。药膳养生,是男性养护五脏、防...
曹利东,梁平,白秀杰主编2013 年出版163 页ISBN:9787506760157
本书是《中华男士养生九法》丛书之一,介绍了男士养生总则、脏腑药膳养生法、保健药膳养生法、男性特定病症的药膳养生法。每例药膳包括配料、制法、吃法功效、专家提示灯内容。语言通俗易懂,实用性强,是男士养...
梁玉虹编著2010 年出版174 页ISBN:9787541611193
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
彭铭泉等编2002 年出版313 页ISBN:7562318344
益智健脑药膳,是根据中医和烹饪学理论,采用具有益智健脑的中药和食物相配合,经过烹饪加工为色香味美的药膳,供人们食用,具有一定的强身健脑的作用,特别是对学生、伏案工作者有较好的功效。 健脑药膳主要是针对......
谢福恩编2012 年出版184 页ISBN:9787535957498
本书依据中医典籍记载的食疗方剂,结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求,并按平衡膳食,协调脏腑,补益气血,延年益寿,中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....