周国雄，郑仕富，朱秉匡等主编2004 年出版241 页ISBN：7810793446
本书搜集了部分龟鳖的食疗及药膳的汤方，并叙述其烹调方法及其作用功效，供读者在食用龟鳖时，认识其强身保健、防病治病的功效。
李秀才编著2018 年出版236 页ISBN：9787506799614
本书作者结合自己多年的临床经验，从方便读者家庭自疗出发，阐述了糖尿病治疗的概念、方法、注意事项等。详细叙述疗效确切，简便易行，可在家庭实施的自然疗法。本书内容科学实因，通俗易懂，既是城乡居民家庭自疗保.....
李志刚编著1995 年出版234 页ISBN：7533117093
本书根据我国传统中医学“医食相通”的原理，选编了300多种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳菜谱，使您在日常生活中，运用家庭中现有的条件，将家常菜肴与简便的中药相结合，烹制出兼具美味与疗疾于一体....
王印编著2004 年出版329 页ISBN：7801584783
本书是一部生活实用类图书，分蔬菜药膳、畜禽药膳、杂粮药膳、果品药膳、水产药膳，以及内科药膳、外科药膳等十个章节，介绍了与大众日常生活息息相关的食谱、菜谱的制作方法和养生保健知识。...
樊岚岚编著2015 年出版356 页ISBN：9787534164408
本书共分三篇。第一篇为名医浅谈中医药膳养生，包括中医药膳养生的基本原则、中医药膳的常用食物和中草药，均分别做了详尽的介绍；第二篇为名医指点疾病常用药膳方，以西医病名为纲，选择药膳治疗有效的疾病78种，药.....
卢卫红主编2009 年出版254 页ISBN：9787560329024
本书系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品功能成分食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法，重点对药食同源资源中药的活性成分和药理作用进行了阐述。...
郭金英主编；任国艳，陈秀金副主编2012 年出版218 页ISBN：9787501984909
本书主要分四部分内容。第一部分主要介绍药膳的基本理论知识，主要包括药膳的发展简史，未来发展方向；药膳的特点及分类；药膳的基础理论、药性理论、配伍理论和治法理论。第二部分主要介绍药膳的原料，主要包括每种...
武强，李智主编；李玉军，申雪琴，刘文成等副主编2011 年出版282 页ISBN：9787566200327
本书共四篇，从“最新”到“实用”，以“通俗”求“通用”，系统讲解了高血压常识、防治策略和饮食防治方案。
吴鼎坤编著2005 年出版333 页ISBN：754273069X
本书为中老年人应用食疗和药膳的方法进行自我保健养生和防治常见病的保健读物。
