北京索尔维斯企业管理咨询中心编著2007 年出版171 页ISBN:9787506646642
本书共分五篇和23章。第一篇、服务组织的管理基础;第二篇、服务组织的管理术语;第三篇、服务组织的管理原则;第四篇、服务组织的管理要求;第五篇、服务组织的管理能力。...
国家统计局福建调查总队,中共福建省委农村工作领导小组办公室,福建省发展和改革委员会等编2006 年出版476 页ISBN:7503748419
本书是反映中国2004年工业经济发展情况的统计资料。
(美)Russ Basiura,(美)Mike Batongbacal等著;康博译2002 年出版638 页ISBN:7302054649
陈志学编著2006 年出版334 页ISBN:7503228792
本书理论与实践相结合,用丰富的案例阐述了饭店服务工作应注意的问题。
冯兆军主编2006 年出版172 页ISBN:7563713328
本书主要介绍了饭店服务员日常使用并需注意的仪表礼仪、服务礼仪、语音礼仪等。它是一本适合我国饭店业服务人员短期培训的学习手册。