盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535624
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38款煲仔菜的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好烹饪读本。...
海云继梦著2012 年出版250 页ISBN:9787510815454
本书作者以其圆融的智慧告诉我们,面对人生的种种问题,如婚姻、家庭、健康、青少年、老人等,应该如何应对,如何在平凡的生活中追求人生的幸福。激励我们在平凡的生活中活得更本真,更充实,更有生命的质感,从而掌......
虞浚川编著2004 年出版55 页ISBN:7534018722
本书属美术技法书,内容有临摹作品,有详细的步骤图,有详尽的说明文,将美术的技法要点和难点讲得十分清楚,便于青少年和美术爱好者学习临摹。...
盛镇洲,程伟民编著2005 年出版79 页ISBN:780653556X
本书从用料、食材处理、制作过程、特色,特别提示等角度教授38款家常粤菜的制作与方法,简单实用易学,为初学者及厨艺提高者提供了一个良好的学习读本。...
任可编著2004 年出版55 页ISBN:7534017483
本书属美术技法书,内容有优秀的色彩静物作品可临摹,还有详细的步骤图、详尽的说明文将美术技法的要点和难点讲得一清二楚,便于美术高考生学习、临摹。...
骆建荣编著2005 年出版77 页ISBN:7806535713
本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心,从备材、分步骤的制作,以至最后的烹制、装饰,详细地加以介绍,并配以精美的图片,力求为初学者及提高厨艺者提供一本可读性强,可观可操作的厨艺读本。...